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Life/먹고사는 일상

[이수역] 두툼한 제주 흑돼지 구이 - 제줏간

by 토끼쟁반 2022. 12. 21.

이수역 먹자골목쪽에 제줏간이라는 제주 돼지 전문점이 생겼더군요(생긴진 좀 된듯한데....왜 못봤지..)

야근때문에 바빠서 못챙긴 친구놈 생일을 기념하기 위해 소주한잔 하러 왔습니다.

이곳 불판은 좀 특이하더라고요. 동글동글 울퉁 불퉁(?)

그리고 연탄 비스무리한 것(?)으로 굽더라고요.

불판 사이로 올라오는 불길이 영롱합니다!! 

저희는 삼겹살하고 쫀득살? 여튼 다른부위를 주문했습니다. 

고기는 직원분께서 손수 구워주시더라고요(친절해~)

저끝에 살짜쿵 보이는 고사리구이! 고사리도 구워먹음 존맛탱이라 최고! 

고기가 두툼하니 씹는 식감이 기가 맹킵니다! 

저희는 추가로 껍데기도 주문하고

입가심으로 시원한 양은 메밀 막국수도 시켜 먹었습니다. (까알끔!)

고기도 좋았고 메뉴구성도 좋았습니다.

단지 저희는 늦게 가서 바로 앉을수 있었지만 웨이팅이 좀 있어보이는 가게더라고요.

제주 돼지를 즐기고 싶으시면 제줏간 괜찮을듯 싶습니다! 

 

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